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    杭州特产

    杭州特产
    浙江东北部的杭州，从秦朝设县治以来，已有2200多年历史，五代吴越和南宋王朝都曾在这里定都。这个被称为“人间天堂”的地方，山、泉、湖、桥、塔、寺样样俱全，风景中的色彩开始多样化起来。西湖沿岸，城市和公园并没有绝对的界限；茂盛的植被与各色小店融为一体，这正是杭州有趣的地方，到处被大自然的绿意包围，却也没有远离城市的空旷感。当然，这里也是繁华的闹市，武林广场的现代气息和清河坊的古意盎然都是最真实和最值得让人欣赏的杭州。

    杭州特产大全

    生爆鳝片
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  2. 生爆鳝片 　　“生爆鳝片”是“南料北烹”的代表风味之一，创制于南宋时期。是杭州的传统美食。其特点是鳝
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  3. 三围村是主要的蔬菜生产基地之一，远近闻名的“大棚蔬菜特色村”，杭州市都市农业市级示范村。目前，全村蔬
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  4. 富春第一鲜 　　浙江名菜，富春第一鲜中桂鱼采之千岛湖有机野生桂鱼，其特点是鲜嫩肉滑，具有很高的营养价
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  5. 严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜，创制至今已有300多年的历史。 　　相传明代，严州来了位新任的知
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  6. 萧山八宝豆腐 　　“八宝豆腐”原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说，康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味
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  7. 三家村藕粉 　　莲藕，又名荷、莲、芙蓉，原产印度，属睡莲科多年水生植物。莲藕经磨、滤、晒，便是老少皆
    8. 火焖鞭笋
    火焖鞭笋
  8. 火焖鞭笋 　　笋壮鲜嫩，红白相映，色泽雅丽，食时爽脆，为杭州传统名菜中夏令时菜。 　　制法： 　　1
    9. 油润松沙黑桃蛋
    油润松沙黑桃蛋
  9. 黑桃蛋又名灰包咸蛋、搓灰咸蛋、腌蛋、味蛋，因其外壳包搓一层黑黝黝的草木灰，状如一只只黑色的桃子，故而得名。黑桃蛋具有独特的风味，食之不腻，容易消化，并能增进食欲。它的蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红桔流丹，松沙油润，营养丰富。
    10. 分水棍子鱼
    分水棍子鱼
  10. 棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一，该鱼身体细长，没有骨头，像棍子一样，故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩，
    11. 灌汤虾球
    灌汤虾球
  11. 灌汤虾球 　　“灌汤虾球”选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥，再配以鹰粟粉、味料等细搓成丸子，内中注入浓稠
    12. 杭州南美白对虾
    杭州南美白对虾
  12. 杭州南美白对虾 　　南美白对虾是国内近年采最具发展潜力的特种水产养殖品种，该对虾比抟统养殖的中国对虾
    13. 鲜肉馄饨
    鲜肉馄饨
  13. 鲜肉馄饨 　　主料：精白面粉500克，猪腿肉500克。 　　辅料：葱少许，姜粉1汤匙，精盐适量，酱油
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