湖北特产

湖北省境内有神秘的神农架，道教圣地—武当山，江南三大名楼之一的黄鹤楼，三峡大坝、罗田天堂寨风景区等著名景点。

湖北特产大全

油炸刁子鱼

先将刁子鱼洗净，用细盐及姜，蒜将其腌制半个小时-一个小时，然后洗净！将油烧热，将刁子鱼放入锅中炸

东沟珍珠

东沟镇珍珠养殖已有20余年历史，拥有雄厚的养殖技术基地。珍珠年产量100余吨，生产加工的珍珠项链、耳环、手链、十二生肖动物、飞禽走兽形态各异，栩栩如生，美妙动人，珍珠背心、领带工艺精致，各种珍珠产品销售到全国各地及东南亚国家和地区。

沼山茶油

沼山茶油年产量100吨，种植在海拔500米的纯天然环境的山地中，无空气污染、无化学肥料和农药污染源，为纯天然绿色食品。经先进生产工艺与传统工艺相结合生产加工而成的沼山茶油色泽清亮、营养丰富、内含丰富的维生素E及高度不饱和脂肪酸，属心血管、高血压病人的食疗食品。

小磨香麻油

小磨香麻油是从芝麻种子中榨取的优质食油。芝麻宜生长于疏松和排水良好的砂质壤土，为喜温短日照作物，

临江棉花

棉花种植最早出现在公元前5-4千年的印度河流域文明中，在共同时代之前，棉纺织品的使用传到了地中海地区。公元一世纪，阿拉伯商人将精美的细棉布带到了意大利和西班牙。大约9世纪的时候，摩尔人将棉花种植方法传到了西班牙。15世纪，棉花传入英国，然后传入英国在北美的殖民地。

小天池蒸南瓜

用料：南瓜一斤、珍珠米二两、葱三、四棵、甜面酱两大匙、红糖一匙、酱油两大匙、醪糟汁两大匙、五香粉一小匙、调和油三大匙、盐适量。

地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前，在洪泽湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐等地锅佳肴。下面就将其中的地锅三鲜介绍给大家。

湖水煮湖鱼

要想湖水煮湖鱼烹制得好，首先得选好主料――鱼。按渔民的话说，用鱼要一野二活三小四杂：野即�。煤凶匀簧さ囊吧悖换罴慈「粘鏊模チ酆湍谠嘞淳环湃牍诩逭ㄊ被够畋穆姨恍〖从茫阋“殉ひ阅诘�、渔民称这种鱼叫“猫狗尽蹲”，并且鱼的个头要基本差不多，便于掌握火候；杂即要，选用“五花鱼”如银鱼、毛刀鱼、虎头鲨、肉罗汉、鲈鲫鱼、死黄皮、泥鳅、白鱼、昂刺鱼等另加入一些活青虾放在一锅烹制，烧制成功后出色出味出香。