吉安特产

吉安位于江西省中部，自古人才辈出，民风淳朴，环境优美宜人，素有“江南望郡”、“金庐陵”的美称。提起吉安，人们自然而然会想到她是革命摇篮——井冈山的所在地，这为吉安吸引了大批慕名而来想感受红色经典的旅客。不仅如此，吉安的庐陵文化和绿色生态也成为人们来到这个城市的原因。

安福米猪为本区安福县地方优良品种，因其肉质鲜嫩，皮�。竞渴手械忍氐愣晌谱�"安福火腿"指定原料。"安福火腿"曾于１９１５年参加巴拿马国际博览会获得好评。

红薯丝饭是从前井冈山区的传统主食，解放前，当地就流传着一首民谣：“薯丝饭，木炭火，除了神仙就是我。”这首民谣反映了当年井冈山区的清贫生活和山区居民追求起码的温饱生活的意愿。

表芯纸又称土纸，是以嫩竹为主要原料，经发酵处理抄造而成。万安表芯纸以其拉力强、柔软、吸水性能好、色白

黄粘米果　　黄粘米果是一种又糯、又韧、又香的应时食品，吃法可以蒸、煮、煎、烤；味可甜、可咸。春节期

八百里井冈不仅是革命的摇篮，也是竹的海洋，在井冈山上不仅空气宜人，而且还有着清幽的天然环境，当年井冈

井冈山南瓜花是将在清晨采摘的南瓜花精加工而成，香脆可口，是井冈山老表待客一道很受欢迎的菜，也可以做为

井冈南风面野生蜂蜜：　　本品未经过加工的纯天然蜂蜜，保健作用强，营养价值高，含有人体多种必需的营养

“井岗贡茶”，该产品系采用无农药、无公害、无污染的“生在高山上，长在云雾中”之茶树细嫩芽叶精制而成，

红三角金桔果糕：　　红三角牌金桔果糕系选用“井冈山革命摇篮心连心艺术团诞生地”----遂川高寒山区

艾米果　　由艾草叶和米粉按比例擀和成均匀的粉团，放入蒸笼用猛火蒸，蒸到米果油光发亮，摸不粘手即熟透

红米饭、南瓜汤,再加上秋茄子,味道会更香哦。虽说和平年代再也吃不出那时候的味道了,不过却是来井冈山旅

本特产以生鲜鸭爪、鸭翅及鸭肫等红毛鸭副件为原料，采用独有的珠田板鸭制　　作工艺，经过系列精深加工而

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