山东特产

山东腹地济南、青州、泰安、兖州一带是传统的、经济与文化中心。山东是中华文明的发源地之一，有着悠久丰厚的文化底蕴，旅游资源丰富，自然风光秀丽，文物古迹众多。

山东特产大全

花官食用菌

山东省广饶县花官镇位于广饶县北部，总面积117.3平方公里，辖39个行政村，3.89万人口。花官镇凭借大蒜、肉鸡、食用菌三个主导产业荣膺“全国一村一品示范村镇”荣誉称号，这是该镇多年来始终坚持以工业化培育农业、以产业化提升农业、以品牌化锻造农业、以组织化推动农业的结果。

广饶冬枣

广饶冬枣　　冬枣栽培在广饶已有上千年的历史，但一直局限于庭院栽培。近几年，通过优选品种和培育嫁接，

龙虾球

龙虾球　　　菜式配料　　900克左右的大龙虾。　　姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪、

民间手工老粗布

民间手工老粗布　　老粗布是真正的绿色、环保、天然的产品，无任何工业污染。在人们崇尚自然、渴望绿色的

油浸香辣小鱼

油浸香辣小鱼　　　原料：小鱼　　配料：　　1、永川豆豉（切碎）、蒜末、姜末、辣椒末。　　2、

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油淋鸡腿

油淋鸡腿　　　菜式配料　　主料：鸡腿；　　辅料：红尖椒、生菜、法国香菜、葱、姜、蒜；　　调料

三仙豆腐

三仙豆腐　　主料：北豆腐；　　辅料：香菇、培根、菠菜、胡萝卜、番茄、黄瓜　　；　　　调料：盐

花官大蒜

花官镇特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境，以及长期的人为定向培育，形成了花官大蒜、蒜薹的独特品质。而且，花官大蒜鲜蒜薹和鲜蒜头中硒含量分别高达0.077毫克/千克和0.085毫克/千克，是其他地区同类产品的6-8倍。花官蒜薹被评为“东营市十大特优农产品”之一，在业内被誉为中国质量最好的蒜薹；花官大蒜被检验为无公害产品、被评为“中国国际农业博览会”优质产品。

蛋黄明虾

将面包放平，把虾、蛋黄放在上面，再放上虾胶、猪油，做好粘鸡蛋、生粉，炸制而成，即可食用，外焦里嫩，有

龙居肉丸

龙居肉丸历史悠久。据传宋太祖赵匡胤曾在龙居小�。不墩饫锏娜馔枳樱愦兔傲拥耐枳印�。此菜精选家畜

黄河口大米产于黄河三角洲一带，尤以山东省东营市垦利县为多，所产的大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富，而成为稻米中的上品，被人们亲切地称为“黄河口大米”，深受市场青睐，消费者的喜爱。　　黄河水所含泥沙中，富含氮、磷、钾等多种化学元素，还有大量有机质。黄河三角洲地区属温带大陆性气候，光照充足，昼夜温差大。年降雨量在600毫米左右，而又多集中在水稻孕穗的关键时刻。另外，黄河口新淤地含有少量盐碱，这些都是黄河口大米品质优良的形成因素。黄河口大米还因生长期长（160--180天）、气候条件特殊