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    天水特产

    天水特产
    天水是国家历史文化名城，羲皇始创八卦，故天水又被称为“易学之都”。境内四季分明，气候宜人，物产富饶，素有西北“小江南”之称。同时境内文物古迹甚多，现有国家和盛市级重点保护文物169处，其中大地湾遗址保存有大量新石器时代早期及仰韶文化珍品；国内唯一有伏羲塑像的天水伏羲庙，雕梁画栋，古柏成林；中国四大石窟之一的麦积山石窟，号称“东方雕塑馆”，有不同时期古佛7730余尊，并与大像山、水帘洞、拉梢寺、木梯寺等共同组成了古丝绸之路东段的“石窟艺术走廊”。

    天水特产大全

    秦安凉粉
    秦安凉粉
  2. 秦安凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，
    3. 甘谷花椒
    甘谷花椒
  3. 花椒 　　甘谷县大像山镇二十铺村837户农民有730户种植花椒，面积达3000余亩，户均4亩以上，花
    4. 罐罐茶
    罐罐茶
  4. 罐罐茶 　　罐罐茶，并不是茶的种类，如龙井、铁观音者，而是因使用罐罐煮茶而得名。在西北，从大水缸到小
    5. 甘谷刺绣
    甘谷刺绣
  5. 甘谷刺绣 　　刺绣在中国有二三千年以上的历史。刺绣是甘谷的传统工艺制品，早为点缀装饰之品，花纹为写实
    6. 肉加馍
    肉加馍
  6. 肉加馍 　　肉加馍又称肉夹子、卷子肉。制作时，选用新鲜猪肉和传统醋汁，配以花椒、大香、鲜姜、八角、茴
    7. 油炸洋芋
    油炸洋芋
  7. 油炸洋芋 　　在甘谷县街头，常见一个个卖油炸洋芋片的小摊，油炸洋芋，其实甘谷人称之为油煎洋芋。他们把
    8. 开心果
    开心果
  8. 开心果 　　开心果，又名必思答，绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈
    9. 天水里脊
    天水里脊
  9. 用鲜五花肉，切成小块，与粉面、蛋清搅拌和匀，再在植物油中炸。炸熟炸干后捞出，配以木耳、玉兰片、红绿辣
    10. 张川羊羔肉
    张川羊羔肉
  10. 张川羊羔肉主产于关山林区，肉嫩味纯，色泽鲜艳，尤以小尾寒羊为最。以羊肉为主要原料的手抓羊肉、清炖羊肉
    11. 清水扁食
    清水扁食
  11. 在地处天水市东北的清水县城，扁食作为当地居民早餐中最受青睐的小吃，其选料考究，烹饪过程复杂，入口滑爽，风味独特，在全国其他地方早餐中绝无仅有。
    12. 天水甜玉米
    天水甜玉米
  12. 近年来，秦州区把甜玉米种植作为一项特色产业不断发展壮大，有力地推动了龙头加工企业的发展，生产的甜玉米
    13. 秦安麻腐馍
    秦安麻腐馍
  13. 秦安特产麻腐馍的做法：馅料用麻子磨制而成,以五香粉、食盐、葱花等佐料拌入并适当加入猪油,用发酵好的面
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