南涧“红大”烟叶

南涧县地处滇西横断山脉南缘河谷区，位于大理州南部，全县国土面积1731.63平方公里，其中山区面积占99.3％。全县年降雨量988.19毫米、日照2428小时，平均气温18.19摄氏度，土壤多为砂土和红土，独一无二的地理气候和良好的自然生态环境成为烟叶生长的沃一步提升了南涧红花大金元的烤烟品牌价值。

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扎染布

扎染布是大理白族特有的一种民间工艺产品，古称绞缬，大理叫它疙瘩花布、疙瘩花。扎染，古称杂花布，又叫绞缬染，是民间古老的手工印染工艺，起源于1000多年前的中原地区，如今主要保存在大理市周城和巍山县城、大仓、庙街等地制作。

树脂工艺品

树脂工艺品是以树脂为主要原料，通过模具浇注成型，制成各种造型美观形象逼真的人物、动物、昆鸟、山水等，并可制成各种仿真效果。如：仿铜、仿金、仿银、仿水晶、仿玛瑙、仿大理石、仿汉白玉、仿红木等树脂工艺品。

　鹤庆属立体性自然气候，植物种类繁多，常用作木雕的材料有本地自产的樟、栗、椿、楸、松、柏、桑、梨、核桃、黄杨和青皮等木材。它们各具色泽和纹理，质地优良，为鹤庆木雕艺术提供了丰富的原料。木雕艺人常根据用途和题材的不同选择木质。鹤庆房屋建筑的柱、梁、枋多用松木，屋架的梁、枋及端头多有雕龙装饰，房屋隔扇和窗子用材首选椿、楸木。椿、楸木又因质地优良，纹理优美，色泽温润，也常被用作家具材料。其它的木材多用于制作桌凳等。无论何种材料，只要经精雕细刻后，就立刻显得既富丽堂皇又生动活泼，其价值亦得到大幅度提升。

剑川木雕

剑川木雕产自木雕之乡“大理州剑川县”，剑川木雕是基于汉族文化上在加入其他民族的传统元素，至今已有千余年历史，传承了众多民族内涵以及木雕文化的完美结合，剑川木雕选用优质木材如香松木、樟木、山白杨等为主要原材，经过木雕工匠的精心雕琢、修饰，木雕图案层次分明、精致细腻、色泽油润，龙、凤、狮孔雀、梅花等作为剑川木雕中的传统图案，木雕主要用于建筑物梁柱装饰、门窗点缀以及一些家具造型，造型层次分明、变化多端、美轮美奂，木雕工艺也是中华民族最优秀的民间工艺之一，世世相传、经久不衰。

洱�：２�

海菜打捞出�：笥们逅淳唬ò�、茎叶与芋头煮汤，称为“海菜芋头汤”，清爽可口，是白族人民经常食用的一道名菜。海菜在洱海水面成长、漂�。鬃迕窀枥锍Ｒ魉拇ζ吹娜松�：“大理海子无根草，不飘不落不生根”，指的就是海菜。

凉豌豆粉

凉豌豆粉，是云南盛夏小吃，昆明的中老年人提起凉豌豆粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆，至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣，鲜香味浓，尤受青少年之独爱。在农村，每逢赶集，豌豆粉摊常摆在小溪岸边，一来取水方便，二采又添凉爽，情食交融，充满诗情画意。农民们当疲乏之时，买上一碗凉豌豆粉，吃到仅剩汤汁时，掏出随身所带冷饭、拌匀而食，又是一番风味。

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