安溪柿饼

柿饼是安溪之名产，茶叶美食，以优质油柿为原料，经传统工艺结合现代科学技术精制而成，它是一种绿色天然营养食品，柿树生长于海拔高、气温适中的地带，成熟周期长，富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等成份;柿果具有风味独特、肉质清红、松软可口、润肺化痰之特点，馈赠亲友好礼品，休闻佐食其味无穷。

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永春漆篮

永春漆篮是闽南地区的一种著名漆器手工艺品。漆篮作为重要的生活用品，在闽南地区广泛流行，是早年民间嫁女的必备妆奁品、陪嫁品。也是迎神祭祖、寿诞喜庆、拜亲会友等重大节日装盛物品的器具或作为互相馈赠的礼品。

德化瓷

德化瓷，说白了就是在德化县生产地瓷器。福建德化所产的瓷器。始于宋代，明代后得到巨大发展。以白瓷塑佛像闻名。瓷质作乳白色，洁白晶莹。产品以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主，兼有雕塑艺术的陈设瓷器，多用贴花、印花、堆花作装饰，畅销国外。

惠安木雕

惠安木雕源于中原文化的雕梁画栋，是与闽南地区“皇宫起”仿宫殿式大型传统民居的建筑雕刻相辅相成而流传至今的民间艺术，精致古雅，构思巧妙，有中国绘画的意境和趣味。其融合了闽南地区的风俗习惯，既具有古朴淳厚，线条流畅，刚直简洁，人物造型端庄的中原痕迹，又具有南方雕刻文化细腻繁杂的工艺成分，是南派雕刻艺术的典型代表。2007年8月被列入福建省第二批省级非物质文化遗产名录。

惠安的石雕种类繁多，技艺精湛，名贯古今，但其中最为出色的，还属被誉为“中华一绝”的惠安影雕。影雕，顾名思义其雕刻形象逼真，犹如摄影。它是以早年的“针黑白”工艺为基础发展创新的一种新工艺，在仅1.5公分厚、磨得锃亮的青石板上，用粗细不同的各种微型钢钎，靠着铅点的大小、深浅、粗细、疏密和虚实的有机结合，精心雕琢，相应成像。它不仅能充分的表现出原作的真实意境，而且能通过石雕独特的艺术风格，使祖国的名山大川、英雄人物，乃至世界各国的珍闻异事，尽现在这小小的青石画面上。其雕琢的画面无不纤细入微，超尘脱俗

纸织画

一种融编织工艺和绘画艺术于一体的工艺画。产于福建永春。福建永春纸织画约始于明代，嘉靖年间(1522～1566)被宰相严嵩( 1480～1567)列为收藏珍物。清代乾隆年间(1736～1795)，永春已有纸织画专业作坊。纸织画的内容有山水、人物、花鸟及书法，设色淡雅，风格清新大方，多悬挂在厅堂、书房供欣赏。北京故宫博物院收藏有清乾隆年间永春纸织画十二扇屏风“清高宗御制诗”，系编织清高宗御笔行书诗十二首，每扇一首，字为白色，底呈黑色，风格典雅。著名匠师黄永源的纸织画,题材广泛,非常的漂亮。其中有“福禄寿星”、

德化陶瓷

所属地区：福建 ? 泉州 ? 德化县　　文化遗产名称：德化瓷雕塑烧制技艺　　遗产编号： Ⅷ-11 　　遗产类别：传统手工技艺　　申报日期： 2006年　　申报人/申报单位：福建省德化县　　遗产级别：国　　德化县地处福建省中部，与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都，是中国陶瓷文化的发祥地之一。德化窑是我国古代南方著名瓷窑，因窑址位于福建省德化县而得名。中心窑址位于福建中部戴云山腹地，此处瓷土资源丰富，水源充足，交通运输方便，是烧制瓷器的理想之地。

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