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顺德美食

顺德美食

顺德民丰物阜，县人自古食不厌精，脍不厌细，加以外出经商、作官人多，不断传入外地的制作经验，逐渐形成特色鲜明的饮食习俗。早在清代，就有“凤城食谱”的名目，菜式烹饪成为粤菜的重要组成部分，时人称道“顺德乳蜜之乡，言饮食，广州逊其精美”(梁介香《凤城梦游录》)。及至近世，“食在广州，厨出凤城”的说法，得到外界公认；广州、香港、澳门以及海外粤人聚居地的酒楼餐馆，多喜标榜“凤城（大良）名厨”以广招徕。顺德厨师特别擅长清蒸河鲜（海鲜），小炒菜式也很到家，充分体现鲜、嫩、爽、滑、香的特色。招牌菜式如“水鱼（甲鱼）三味”

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连年有余年画

连年有余年画

“连年有余”作为中国古代吉祥图案，寓有“连（莲）年（鲶）有余（鱼）”之意，称颂富裕�：刂剩傲暧杏嗄昊弊魑泄囊恢执趁窦浠婊持泄畛跗鹪从胫泄糯骞庑髂昙洌匠莆昊两褚延星昀罚幸桓龊⑼诹刂斜ё糯篥杂悖⒁饴囟椋宋镨蜩蛉缟�、生动活波、形色各异，用于新年墙壁、门窗的张贴点缀，富有恭贺新年、丰收之年、吉祥之意，因此而故名“年画”。

天然岫岩玉手球

天然岫岩玉手球

天然岫岩玉手球不仅是一种健身器械，也是一种高档的艺术品，后经医学界鉴定，它可强健身体活动筋骨，对手腕麻木有显著疗效。用玉石健身球馈送亲友、长辈更是最佳礼品。

棕编玩具

棕编玩具

棕编玩具是以新鲜棕叶编制而成的手工工艺品，作为民间广为流传的手工编织技艺的一种，在南方较流行。它完全是用棕榈树的树叶，破成细丝，经过穿插、折拉、编扣、打结等方法进行造型，凭着灵巧的双手和丰富的想像，能编织出鸟、虫、虾、青蛙、老鼠、凤凰、恐龙、蝴蝶、蝗虫、螳螂等飞禽走兽、昆虫，意匠清新，其形态美观逼真，栩栩如生，人见人爱。眼睛多用黄豆，以膏药粘连，乡土气息很浓。

莨纱绸

莨纱绸

莨纱绸是广东佛山著名丝绸特产，质地柔软，容易清洗，用途广泛，历史悠久，始于清道光年间。

广东佛山剪纸

广东佛山剪纸

剪纸艺术是中华民族的传统民间工艺，它源远流长，经久不衰，是中国民间艺术中的瑰宝，已成为世界艺术宝库中的一种珍藏。那些质朴、生动有趣的艺术造型，有着独特的艺术魅力。其特点主要表现在空间观念的二维性，刀味纸感，线条与装饰，写意与寓意等许多方面。

皇冠世家肉松芝麻酥

皇冠世家肉松芝麻酥

皇冠世家肉松芝麻酥是一款绿色健康的休闲小吃，其蓬松、柔软、咸香的肉松覆盖着酥脆的酥饼，口口香酥，让人久久回味！

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