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鹌鹑（别名：赤喉鹑、红面鹌鹑，雉科）

鹌鹑（别名：赤喉鹑、红面鹌鹑，雉科）

鹌鹑是肉嫩鲜美、营养价值较高的名贵野味之一，又是容易饲养、国内外市场需要量较大的鸟类，已列入省级保护。我市山区有分布，人工饲养数量较多。鹌鹑经济价值较高，肉蛋可入药，是高级滋补营养品，在国内外市场上早有盛名，至今仍供不应求。因鹌鹑具有早成熟育肥快、产卵多、容易饲养、消耗饲料少的特点，所以早就有人饲养。饲养方法采取笼养，喂食玉米面、糠麸、骨粉等。人工饲养50天可产卵，能连续产卵一年至一年半，有很高的经济效益，城乡都可以发展这项养殖事业

更多佳木斯特产

通草画

通草画

通草画，黑龙江地方工艺品。通草又名通脱木，五加科子乔木，茎中的髓颜色洁白，有丝绒的质感。经漂、染等工艺，用剪、粘等方法制成各种画幅，具有立体感。现又发展为用双层纱粘贴即把花鸟鱼虫等形象粘在前后两层纱上，产生纵深的感觉，更富表现力。

桦南白瓜

桦南白瓜

桦南白瓜，黑龙江省桦南县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。桦南白瓜属籽用南瓜。由于桦南县山区、丘陵地居多，气候良好，特别是秋季昼夜温差大，特别适宜南瓜生长，中国白瓜籽有三分之一出自该县，被国家命名为“中国南瓜之乡”、“中国白瓜籽之乡”。种植品种为“桦南大白板”，具有产籽大、籽多的特点。白瓜籽产品远销到东南亚、中东、美国及台湾地区。

山荆子

山荆子

山荆子为乔木。树干灰褐色，光滑，不易开裂。新梢黄褐色，无毛。嫩梢绿色微带红褐，叶片椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿细锐。花白色，花柱5或4，基部有长柔毛。果实近球形，直径0.8～1厘米，红或黄色，脱萼，萼洼有圆形绣斑，果柄长为果实的3～4倍。果实9月中、下旬成熟，出种率4.4%。种子�。ЯＶ�6.7克，每千克14～15万粒。

雉鸡

雉鸡肉肥味美，是野味中的佳肴，已列入省级保护。雉鸡个体较大，为秋冬季狩猎鸟之一，肉不仅可食，又可入药。雄鸡羽毛艳丽，可作装饰品，近些年来，各地人工饲养雉鸡有很大发展，深受城市、各大饭店、宾馆的欢迎

万兴村番茄

万兴村番茄

长青乡隶属佳木斯市郊区管辖。位于市境北部，松花江南岸，东与城区毗连。全乡总面积55．5平方公里，耕地

抚远鳌花鱼

抚远鳌花鱼

鱼中珍品鳌花　　黑龙江省抚远县前哨农场李光鳌花，学名鳜鱼，民间也称桂花鱼，它与黄河鲤鱼、松江的四鳃

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