梁山青山羊

梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种，羊肉质细嫩，腥膳味�。哂刑烊蛔滩沟骼砉δ芎褪巢棺饔茫罩频难蛉馓郎姿颇�、水脂交融、质地纯净，开胃健脾，享有“天下第一汤”的美誉，在中华名菜谱上，以汤入谱的仅此一例。历史上济宁青山羊是当地畜牧产业的重要组成部分，载入国家畜牧良种保护名录。

更多济宁特产

嘉祥石雕

嘉祥石雕出自“中国石雕之乡”山东省嘉祥县，嘉祥石雕传承了当地传统石雕工艺，与木雕、玉雕等雕刻技法进行不创新、改进，以及加入现代雕刻元素，选用当地优质天青石作为主要石料，以及与大理石、汉白玉等名石作为石雕辅料，嘉祥石雕工匠根据天然石材形态、颜色、大小来拿捏造型、施艺，用于凉亭楼阁、琼楼玉柱的装饰点缀，与飞禽走兽、人物花草作为施艺主题，经过当地精湛的雕刻工艺精心雕琢、修饰，嘉祥石雕形似逼真、生龙活虎。

玉壶春瓶

玉壶春瓶是瓶式之一。撇口、细颈，圆腹，圈足。定窑、汝窑、耀州窑、磁州窑普遍烧制，是宋瓷中具有时代特点的典型器物。元代南北瓷窑多有烧造。前期器型多承袭宋制，晚期颈部粗短，下腹部肥大，河北保定出上的景德镇窑青花双狮戏球纹八方玉壶春瓶十分精美，明，清的瓶式大致相同，口侈、颈较宋短，腹大足肥，有各种色釉和彩绘装饰。这种瓶的造型定型于宋代，历经宋、元、明、清、民国直至现代，成为中国瓷器造型中的一种典型器物。