傣族牛撒撇

牛撒撇是傣族传统药膳佳肴。撒撇，傣语，指�？喑δ谝恢窒褐嗟目嘀蹬Ｈ銎膊说闹饕�。牛撒撇菜

洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。

凤庆粑粑卷是凤庆厨师应市的佳作，是集云南民间吃豌豆、稻米的食风，分制合成而食的又一名点。

浙江特产―三北藕丝糖，是浙江宁波慈溪的特产。三北藕丝糖与三北豆酥糖齐名，是宁波的土特食品，清代时，曾作为贡品进南朝廷，充人御食。这些藕丝糖是用净白糯米、优质麦芽、细粒白芝麻、白糖等上等原料配制而成。

凤庆核桃栽种历史悠久，据专家考证，距今约有3000多年。凤庆核桃由于大多种植生长在山区和高山峡谷的自然生态环境中，无污染，且果大、壳薄、仁白、味香、含油量高。是传统的出口创汇商品，有“中国核桃之乡”之称。

云南红茶产自于滇西南澜沧江以西，云南红茶的制茶工艺独特精湛且历史悠久，是当地著名的历史红茶特产之一，利用当地天然群峰种植茶树，选用优质嫩茶叶进行传统制茶工艺精制而成，生产的红茶具有枝叶结实、茶汤红润，品饮甘甜回味、口感醇厚，集成了色、香、味、形俱佳的精品红茶，独具红茶风味和地方特色。

云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产。云县特定的气候条件下生长的白花木瓜形成了繁殖力强、适应性广、挂果早、果实大、香味浓郁、产量高、果肉肥厚、细腻、无渣等特点，其营养成分优于其他品种木瓜，是独具历史渊源和发展历史的特色农产品。云县白花木瓜获国家地理标志证明商标。

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