陇县羊肉泡

陇县羊肉泡　　陇县羊肉泡的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷　�。钟信钢δ�。

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商周青铜器

商周青铜器不仅是盛物的容器，同时也是宗庙中的礼器，是象征身份地位的奢华物，寻常老百姓家是见不到青铜的，主要包括饮器、酒器、乐器、铜镜和兵器等。

陈仓仿古青铜器

陈仓仿古青铜器，顾名思义，“仿”也即是利用现代技术设备根据古代青铜器图片、实物，1:1仿造出来的铜器，虽然现代制作工艺远远要比古代先进，然而现代仿古青铜器与古代青铜器的制作工艺截然不同，无论是起模、焊接、打磨，古代铜器的制作工艺更佳精湛、深厚，至今尚无人能完全掌握古人制作青铜器的方法，可见当时古人智慧与工艺是如此深厚。

宝鸡青铜器

宝鸡青铜器是由红铜与锡的合金铸成的器具，主要是先秦时期用铜锡合金制作的器物，简称“铜器”，包括饮器、酒器、乐器、铜器、兵器等。它的颜色多为深墨绿色和古铜色，由于是纯手工制造，所以每一件青铜器都是世界上独一无二的。

马勺脸谱

马勺脸谱为宝鸡社火脸谱的一种，在陕西民间，春节至今仍有耍社火的习俗。由中国民间社火脸谱演化而来。当地民众将神话故事中的人物形象彩绘于马勺之上而因此得名。马勺采用树材，制作简便，历代农家乡民必备。彩绘简繁皆宜，人们将其悬挂厅堂居室用于扶正祛邪，镇妖降怪，表达祈福纳祥、招财进宝的美好愿望，因而马勺脸深得人们喜爱和崇尚。经现代民间艺术工作者的继承和发展，马勺脸谱为中国民间艺术中的珍品。

泥塑

泥塑，即用粘土塑制成各种形象的一种民间手工艺。在民间俗称“彩塑”、“泥玩”。发源于宝鸡市凤翔县。流行于陕西、天津、江苏、河南等地。2006年入选中国非物质文化遗产。

西府醋粉

西府是以西安为中心的关中道以西的宝鸡诸县的统称。说到西府的醋粉，知道的人恐怕不多，就算是西安市人能说上来的也不是多数，但是把它列为陕西的名吃，却是一点也不过份的，因为它本身有着很深的文化背景，可以上溯到商周时代。那时候，酿醋的工艺已经深入民间，醋粉是酿醋工艺的副产品也就由此而产生了。

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