秘制凉粉

豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉”。连云港的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。凉粉的制作各人有各人的窍门，往往秘不示人。

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江苏草编包

江苏草编包是一种有人工编织而成的环保装饰包包，近年来开始兴起于市�。且恢中滦偷氖痔岚杓拼蠓郊蚪啵诤狭讼执牍牌用褡宸绲奶厣沟貌荼喟谰咛厣闪讼募景俅畹牧餍邪�。

连云手工编织帽

连云手工编织帽是一种通过人工编织而成的保暖帽，不仅美观大方，而且显得别具一格，独树一帜，特别适合姑娘佩戴，可以起装饰、增温和防护作用。通过帽饰的装配使女性更引人注目，还能修饰脸型，让人看起来高贵典雅又不失个性。

江苏手工编织拖鞋

江苏手工编织拖鞋主要由毛线钩织而成，采用纯棉毛线经过纯手工编织制成，手工编织拖鞋具有外观休闲、舒适实用、柔软透气等特点，用耐磨胶底作为拖鞋的鞋底，具有经久耐磨、防水防滑的特点，鞋面采用优质棉线钩织，且用彩线钩织技法，在鞋面勾勒出形式各异、颜色丰富的动物图案以及各种花纹，手工编织拖鞋不仅精致实用，其采用鞋垫还附有整齐的凹凸物，具有保健养生、促进血液循环等作用。