Das Zisterzienserstift Schlierbach blickt schon auf eine lange Tradition als geistliches Zentrum mit dem Gymnasium zur¨¹ck. Zum Stift geh?rt aber auch eine gro?e K?serei, in dem die ber¨¹hmten Schlierbacher K?sespezialit?ten erzeugt werden. Die K?serei kann im Zuge einer F¨¹hrung (t?glich, auch gegen Vereinbarung) besichtigt und die K?stlichkeiten mit schmackhaft-w¨¹rziger Rotschimmel-Kultur verk?stigt werden. Im Genusszentrum hat man nicht nur einen famosen Ausblick auf das Kremstal und die Berge, sondern kann die ganze Palette von Produkten aus der Region und aus der Stiftsk?serei kaufen. Viele davon tragen das BIO-G¨¹tesiegel. Bezahlung mit Kreditkarten (VISA und Master) ist m?glich.