Have been here more than 5 times already, and have never had one negative experience. The food is imaginative and tasty, the prices for Konstanz levels more than acceptable. One of the best locations in town and unrivalled in its location and value for money. I'd recommend it to anyone who isn't seeking traditional German cuisine and great quirky cocktails (I loved the lavender cocktail and the chilli ginger one). For food I had many things but what stuck out was the beef coriander salad, fish in betel leaves, steamed buns with beef and the mussels.

It's a nice place to relax after shopping, and eat something simple but good. The only one problem, it's not enough service on duty. One young lady running around:( its better to take a place next to the bar. Anyway the barman is really cool:)

Came across Ess Bar by chance early yesterday evening and took a seat at one of the tables in the sun. In spite of its name, Ess Bar portrays itself as a cocktail bar. I ordered a glass of red wine (Sangiovese) while waiting for the kitchen to open (6pm). The eats menu consisted of about six or seven savoury dishes and two desserts. The pricing system was €9 for your first dish €8 for the second, etc. and €6.50 for dessert. First impressions in a restaurant are so important: they set the tone for the evening. So, full marks to the waiter at Essbar who had a natural friendliness as well as being professional and helpful. He helped me to feel "Hey, this is a good place to be!"I started with a Coriander and Mint Salad with Roastbeef. It was simply stunning. Could not be bettered. I then had the Cheese Platter with Fig Mustard (more like fig confiture). The cheeses were unusually fine with a well-chosen selection of hard, semi-hard and soft and came with two different home-made breads The bread with drie fruit was superb but the plainer bread was hard-edged and a bit stale. I then changed to white wine (Sauvignon Blanc) and ordered a dessert of Lime Mascarpone Tart with Rhubarb, which almost rivalled my first course in excellence. The only real disappointment was the wines, both of which were poor. One of the drawbacks in ordering wine by the glass is that the bottle may have been open for days, or even weeks.All in all a lovely experience. Congratulations to the chef and his team. But have another look at quality control with your wines.Note to Trip Advisor: this bar/restaurant is listed under "Attractions". It should be under "Restaurants"

Chef and Proprietor Julian M¨¹ller-Nestler serves up delicious cuisine in this charming bar located in the the centre of the beautiful city of Konstanz. This is the perfect place to enjoy an evening in a comfortable, sophisticated ambiance while enjoying great food, wine and cocktails, or chill out drinking a coffee and surfing the web; wifi is free here!

Die Ess Bar in Konstanz ist absolut empfehlenswert. Sowohl als Restaurant als auch als Cocktail-Bar top! Im Sommer kann man auch sch?n drau?en sitzen, innen ist es sehr stilvoll und gem¨¹tlich. Das Mittagsmenu ist klasse: Entweder Salat oder Suppe als Vorspeise, jeweils mit Brot und dann ein leckeres und frisches Hauptgericht - es gab jeweils Fisch, Fleisch und Vegi als Auswahl. Die Cocktails sind kreativ und mit besten Zutaten gemacht, wirklich lecker. Die Karte zum Abendessen wechselt, man bezahlt pro Teller. Die Portionen sind relativ klein, man braucht schon zwei Teller - aber super lecker, frisch und sehr kreativ.

Es bleibt zu hoffen, dass der Chef seine Qualit?tsanspr¨¹che noch sehr lange beibehalten kann. Das Konzept der essbar kann man was die Speisen anbetrifft nur so wie in der ?berschrift beschreiben. Es gibt keine klassischen Vor- oder Hauptspreisen. F¨¹r den ersten Teller,egal was man als "Vorspeise" nimmt, zahlt man etwas mehr als f¨¹r den zweiten usw. Es gibt eine kleine Auswahl an Gerichten, die aber allesamt sehr kreativ und abwechslungsreich gestaltet ist.Einzige Sache, die mir nicht so gef?llt, sind die im Vergleich zu den Speisen, sehr happigen Getr?nkpreise.

Der Tipp eines Freundes war ein Volltreffer: die Ess Bar bietet wahrlich sehr fein gekochte Speisen an! Auch wenn die Speisekarte sehr kurz ist, bietet sie doch einige M?glichkeiten an. Wir genossen Ziegenk?se gebacken, in Bananenbl?tter eingeh¨¹llter Lachs mit Reis und Currysauce, und zum Dessert einen K?seteller sowie einen Schoggikuchen im Glas (innen noch fl¨¹ssig) mit Vanilleglace. Alles sehr fein gekocht, freundlich serviert und ohne lange Wartezeiten. Allerdings waren wir gleich um 18.00 dort; nachher f¨¹llten sich s?mtliche verf¨¹gbaren Pl?tze auf und viele Personen fanden keinen Platz mehr ... - offensichtlich ein Insider-Restaurant in Konstanz.

Die EssBar ¨¹bersieht man leicht, wenn man sie nicht kennt... :-)Innen super gem¨¹tlich und sehr freundliches Personal. Das Konzept steht f¨¹r kleine Gerichte. Das ist wirklich eine tolle Geschichte. Was bringt es mir denn beim Italiener einen Riesen Teller Spaghetti zu essen, wenn die erste und die 35. Gabel gleich schmeckt??? Hier kann ich viele kleine Gerichte bestellen und somit viele Geschmacksrichtungen ausprobieren. Wir haben auch immer unterschiedliche Gerichte geordert und bei der H?lfte die Teller getauscht... Ich muss sagen: ¨¹berragende K¨¹che mit tollen Ideen und ganz neuen Gerichten. As bekommt man so kein zweites mal. Bitte umbedingt ausprobieren und fr¨¹hzeitig reservieren!!!

Die Speisekarte ist auf ca. 12 Gerichte inkl. Vor-, Haupt- und Nachspeise begrenzt. Die Preisgestaltung ist einfach. Jedes Gericht (Teller) kostest gleich. Die Portionen sind klein, aber g¨¹nstig. Da lohnt es sich, auch einen zweiten Teller nachzubestellen. Geschmacklich sind die Speisen hervorrragend. Die K¨¹che hat einen asiatischen Touch. Die jungen Leute, die servieren ,k?nnten eine Spur mehr Gastfreundschaft ausstrahlen. Aber vielleicht waren sie auch nur gestresst, weil so viele G?ste anwesend waren.

Ich gehe immer wieder mit Freunden in die Essbar. Es handelt sich um ein kleines Restaurant mit einer ¨¹bersichtlichen aber sehr einfallsreichen Speisekarte. Die Speisen sind ausgezeichnet zubereitet, das Personal ist nett. Hin- und wieder tritt gegen sp?ter auch mal eine Band auf.

Es ist einer der Eing?nge, an die man eher einer Edelboutique oder einer Eisdiele zuordnet. Das Wort "bar" im Namen sugeriert noch, es handle sich um ein Cocktailbar. Dies ist auf der einen Seite richtig - wir hatten mit die besten Cocktail au?erhalb des Tabaccos in M¨¹nchen, die man in Deutschland finden kann. Zu empfehlen, wer Gin gerne mag, der "Mojo Mojo"Jedoch wurden wir von der kleinen aber feinen Speisekarte ¨¹berrascht! Wir hatten Koriander Minzsalat mit Rindfleisch und Octopus mit frischem Mangold. Beides war ¨¹berragend gut. Danach haben wir uns ein TaiCurry mit Rindfleisch und Erdn¨¹ssen geteilt - ein Erlebnis.Interessant ist auch die Preisgestaltung 9 € f¨¹r das erste, 8 € f¨¹r das zweite und 7 € f¨¹r das dritte Gericht, das jeder Gast verzehrt. Das Desert 6,50 €.Dieses kleine Resttaurant in Altstadt von Konstanz ist ein Geheimtip. Wir hoffen das die Qualit?t auch die n?chsten Jahre so bleibt und der Maitre auch weiterhin Spa? an seinem Lokal hat.