麒麟蒸饺

麒麟蒸饺又称“驴肉蒸饺”，是将肥瘦相间的驴肉剁碎后，加入韭菜、香菇及各种调味品，制成馅料，用面皮包成饺子在蒸锅中蒸熟即可。麒麟蒸饺蛋白质含量丰富，且含有大量的维生素和微量元素，是一道老少皆宜的美食。

更多承德特产

永佳木雕

河北永佳木雕是用承德独有的名贵特产为原料，在继承我国传统木雕艺术的基础上大胆创新，雕刻出多种既实用，又具有山城特色的艺术珍品。艺人们还以本地产的花榆木疙瘩、楸木、杏木、椴木为原料，雕制成炕桌、圆桌、八仙桌、案几、沙发桌等“楠木桌”。

承德木雕

承德木雕是河北承德有名的工艺品，是用承德一种独有的名贵的木材为原料，通过传统木雕技法，加上大胆创新，雕刻出多种既实用，又具有地方特色的浮雕和圆雕艺术品。承德木雕图案多取材于大自然中的花鸟、人物、山水，形象生动，刻工精细，微妙逼真。因使用的木材质地很像象牙，承德木雕堪与象牙雕媲美，甚至能达到乱真的程度。